Idées de recettes d’automne : soupes, gratins et compagnies #lundisadeuxdaliceetzaza

Ce lundi, Alice et Zaza nous proposent de parler de nos recettes d’automne.
J’ai déjà parlé ici d’une de mes recettes préférées de l’automne, le potimarron suprise, fourré d’une farce aux lardons/champignons, un délice qu’on cuisine régulièrement !

J’avais envie de préparer pour cet article une liste de nouvelles idées de recettes à tester. Et j’en ai trouvé quelques-unes, que des idées très alléchantes, que j’aimerais bien pouvoir réaliser cet automne :

– à base de potiron ou potimarron (car j’adooore les courges), en soupe avec du comté, en crumble croustillant avec des graines de courges ou en gratin gourmand :

(c) Pinterest
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– avec des champignons, en velouté au kiri, avec unMont d'Or rôti, en risotto à la noisette :

(c) Pinterest
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– Avec des poires ou autres fruits d'automne, en gelée à la vanille, pour des tartes rustiques ou des pancakes à la pomme,

(c) Pinterest
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Avec une envie de confitures car j'ai envie d'en préparer pour une vente de Noël du quartier : j'ai pensé à figues/miel, poires/cannelle, prunes.

Si vous avez des recettes de confitures à partager, je prends !!

(c) Elle à table

(c) Elle à table

 

 

Cet article publié un lundi (Yes, I did again ! youhouu) est une nouvelle participation aux lundis à deux pour le rendez-vous blogosphérique hebdomadaire dont je suis totalement fan et très sympathiquement proposé par les blogueuses Alice et Zaza : 

 

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(Toutes ces photos ne sont pas libres de droit (c) exclusively the property of D’une Ile à Paris)