Ce lundi, Alice et Zaza nous proposent de parler de nos recettes d’automne.
J’ai déjà parlé ici d’une de mes recettes préférées de l’automne, le potimarron suprise, fourré d’une farce aux lardons/champignons, un délice qu’on cuisine régulièrement !

J’avais envie de préparer pour cet article une liste de nouvelles idées de recettes à tester. Et j’en ai trouvé quelques-unes, que des idées très alléchantes, que j’aimerais bien pouvoir réaliser cet automne :

– à base de potiron ou potimarron (car j’adooore les courges), en soupe avec du comté, en crumble croustillant avec des graines de courges ou en gratin gourmand :

(c) Pinterest
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– avec des champignons, en velouté au kiri, avec unMont d'Or rôti, en risotto à la noisette :

(c) Pinterest
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– Avec des poires ou autres fruits d'automne, en gelée à la vanille, pour des tartes rustiques ou des pancakes à la pomme,

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Avec une envie de confitures car j'ai envie d'en préparer pour une vente de Noël du quartier : j'ai pensé à figues/miel, poires/cannelle, prunes.

Si vous avez des recettes de confitures à partager, je prends !!

(c) Elle à table

(c) Elle à table

 

 

Cet article publié un lundi (Yes, I did again ! youhouu) est une nouvelle participation aux lundis à deux pour le rendez-vous blogosphérique hebdomadaire dont je suis totalement fan et très sympathiquement proposé par les blogueuses Alice et Zaza : 

 

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(Toutes ces photos ne sont pas libres de droit (c) exclusively the property of D’une Ile à Paris)